Postul

Descrierea postului

Asistent universitar poziția 20, Departamentul de Biotehnologii Industriale

Atribuții

Atribuțiile/activitățile aferente: activități de organizare si dezvoltare de lucrări practice (laborator) la disciplinele “Evoluționism”, ”Genetică generală”, ”Industrializarea produselor agroalimentare” si “Biotehnologie generala si instalatii biotehnologice” si organizare stagiu de Practical training; teste de laborator, examene, consultații, îndrumare lucrări de diploma și disertație, tutoriat, activități de cercetare, participare la conferințe si simpozioane/

activities for organizing and development of practical works (laboratory) for for ”Evolutionism”, ”General genetics”, ”Industrialization of agri-food products”, and ”General biotechnology and biotechnological installations”, and activities for organizing practical activities during ”Practical tarining” period; tests, exams, consultations, coordination of diploma and disertation works, tutoring, research activities, publishing activities, attandance to conferences and symposia.

Evolutionism:

-lucrări practice: 3 grupe x 2 ore/sapt, sem. II, anul II, Agricultură

Genetică generală I:

-lucrări practice: 3 grupe x 2 ore/sapt, sem. I, Agricultură

Industrializarea produselor agroalimentare:

-lucrări practice: 2 grupe x 2 ore/sapt, sem. I, anul IV, Biotehnologii pentru industria alimentară

Biotehnologie generala si instalații biotehnologice:

-lucrări practice: 3 grupe x 2 ore/sapt, sem. I, anul II, Biotehnologii

-lucrări practice: 5 grupe x 1 oră/sapt, sem. II, anul II, Biotehnologii

Practical training:

-1 grupă x 2 săptămână - 5 zile x 6 ore/zi, anul I, Biotehnologii

Discipline

Evolutionism, Genetică generală I, Biotehnologie generală și instalații biotehnologice, Industrializarea produselor agroalimentare, Practical training

Discipline (nomenclator)

Evoluționism

Tematică și procedură

Tematica probelor

TEMATICA EXAMEN / EXAMINATION TOPICS

1.Procese de fermentație anaerobă. Fermentația alcoolică /

Anaerobic fermentation processes. Alcoholic fermentation

2.Etapele elaborării unui proces biotehnologic /

Stages in developing a biotechnological process

3.Tehnologia pastelor făinoase. Defectele pastelor - Cauze și soluții /

Pasta technology. Pasta defects - Causes and solutions

4.Industrializarea produselor lactate /

Dairy industrialization

5.Dovezile evolutiei /

Evidence of evolution

6.Rolul creator al selectiei naturale /

The creative role of natural selection

7.Transmiterea caracterelor la eucariote (genetica mendeliana) /

Transmission of characters in eukaryotes (Mendelian genetics)

8.Mutatii si mutageneza (agenti mutageni, mutatii cromosomale si mutatii genomice) /

Mutations and mutagenesis (mutagens, chromosomal mutations and genomic mutations)

BIBLIOGRAFIE / REFERENCES

•C. Oniscu, D. Cascaval, „Inginerie biochimică și biotehnologie. 1. Ingineria proceselor biotehnologice”, Ed. Inter Global, Iași 2002.

•Ș. Jurcoane, „Biotehnologii - fundamente, bioreactoare, enzime”, Ed. Tehnică, 2000.

•Ș. Jurcoane și colab. „Tratat de Biotehnologie, vol. I”, Ediție revizuită, Ed. Tehnică, București, 2009.

•Banu C. ș.a., Tratat de industrie alimentara - Tehnologii alimentare (volumul 2), Editura ASAB, București, 2014.

•Banu, C., . Manualul inginerului de industrie alimentară - Vol I, Editura Tehnică, București, 1999.

•Popescu P.A., Belc N., Industrializarea produselor agroalimentare, Editura Printech, ISBN 978-606-23-1665-5, 2025.

•Cornea,C.P., 2004, Biologie generala si evolutionism, ISBN 973-0-03374

•Ghetea, L.G., 2008, Evolutionism, Editura Ars Docendi, ISBN 978-973-558-390-3

•Cornea, C.P., Genetică, 2005, Edit.Ceres, ISBN 973-40-0689-4

•Popa,G., Genetica generala (vol.1), 2020, Editura Ex Terra Aurum, ISBN: 9786068974514

Descrierea procedurii

Conform Metodologiei USAMV

Fișiere procedură — Română

METODOLOGIE_22.03.2024_COCNCURSURI_POSTUR.pdf

Documente

Lista documente cerute

a)cererea de înscriere la concurs/ examen de promovare [Formularul POB.02‐F4], semnată de candidat însoțită de o declarație pe proprie răspundere privind veridicitatea informațiilor prezentate în dosar [Formularul POB.02‐F5]; (b) o propunere de dezvoltare a carierei universitare a candidatului, atât din punct de vedere didactic, în cazul posturilor didactice, cât și din punct de vedere al activităților de cercetare științifică; propunerea se redactează de către candidat, cuprinde maxim 10 pagini și este unul dintre principalele criterii de departajare a candidaților; (c) curriculum vitae al candidatului în format tipărit și în format electronic, model Europass; (d) lista de lucrări ale candidatului în format tipărit și în format electronic; (e) fișa de verificare a îndeplinirii standardelor universității de prezentare la concurs / examen de promovare; fișa de verificare este completată și semnată de candidat [Formular POB.02‐F6.1‐6.4]; (f) documente referitoare la deținerea diplomei de doctor: copia conformă a diplomei de doctor și în cazul în care diploma de doctor originală nu este obținută în România, atestatul de recunoaștere sau echivalare a acesteia; (g) rezumatul, în limba română și într‐o limbă de circulație internațională, a tezei de doctorat pe maxim o pagină pentru fiecare limbă; (h) declarație pe proprie răspundere a candidatului în care indică situațiile de incompatibilitate prevăzute de LÎS 199/2023 în care s‐ar afla în cazul câștigării concursului/ examen de promovare sau lipsa acestor situații de incompatibilitate [Formular POB.02‐F7]; (i) copii ale altor diplome care atestă studiile candidatului; (j) copia cărții de identitate sau, în cazul în care candidatul nu are o carte de identitate, a pașaportului sau a unui alt document de identitate întocmit într‐un scop echivalent cărții de identitate ori pașaportului; (k) în cazul în care candidatul și‐a schimbat numele, copii de pe documente care atestă schimbarea numelui – certificat de căsătorie, hotărârea definitivă de divorț sau dovada schimbării numelui; (l) maximum 10 publicații, brevete sau alte lucrări ale candidatului, în format electronic, selecționate de acesta și considerate a fi cele mai relevante pentru realizările profesionale proprii; în cazul lucrărilor ce nu sunt disponibile în format electronic, se vor utiliza copii scanate în format pdf; (m) pentru candidații la funcția de conferențiar universitar / CSII, respectiv profesor universitar/CSI, trei (3) scrisori de recomandare ale unor personalități din domeniul respectiv, din țară sau străinătate, respectiv numai din străinătate (pentru profesor universitar/ CS I) exterioare USAMVB, referitoare la calitățile profesionale ale candidatului; (n) certificat de cazier judiciar; (o) certificat de integritate comportamentală; (p) certificat medical, eliberat pe un formular specific adoptat prin ordin comun al ministrului educației și al ministrului sănătății; (q) avizul medical pentru exercitarea profesiei didactice, eliberat conform prevederilor ordinului comun al ministrului educației și al ministrului sănătății.

Adresa de transmitere a dosarului

Registratura USAMV București din B-dul Mărăști nr. 59, sector 1, 011464, București, situată în corp A, parter, în programul de lucru, de luni până vineri, între orele 7:30 – 15:30